ซูชิหน้าล้น สาวกซูชิตัวจริง ไม่ควรพลาด
ที่มาของร้าน Star Chefs Maki Champion หลังจากเปิดตัวให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลอง ในวันปีใหม่ทางร้านนำเสนออาหารจานใหม่ ซูชิหน้าล้น อร่อย และเป็นเอกลักษณ์จาก Star Chefs Maki Champion ชื่อดังที่ผสมผสานรสชาติต้นตำรับ กับพรีเซ็นเตชั่นทันสมัยได้อย่างน่าสนใจ
ในปี 2014 Shinkansen Maki ข้าวห่อสาหร่ายสูตรพิเศษ ตามแบบตำรับอาหารญี่ปุ่น คัดสรรคเป็นขบวนมากิ
12คำ 12 รส จากวันแรกถึงวันนี้ Star Chefs Maki Champion ขอเสนอเมนูใหม่เพื่อขยับความอร่อยให้หลากหลายขึ้นครั้งแรกกับSushi หน้าล้น โดยเชฟมากประสบการณ์ที่ยังคงความสำคัญเรื่องวัตถุดิบควบคู่กับการปรุง
แต่งรสชาติข้าวปั้นให้เข้ากันสูตรพิเศษ เพื่อให้เข้ากับ รสชาติความอร่อย Sushi หน้าล้น แบบญี่ปุ่น ซึ่งเป็นอีก
หนึ่งความพิถีพิถันใส่ใจต่อลูกค้า นำเสนอผ่านรูปลักษณ์ซูชิหน้าล้น มีความโด่ดเด่นไม่เหมือนใคร
อะไรทำให้ ซูชิหน้าล้น ที่นี่อร่อยจากความตั้งใจจริงของเชฟหนึ่ง (อดิศวร แสนวงษ์) มีความละเมียดละไม ในการ
ปรุงแต่งอาหารญีปุ่น อาศัยขั้นตอนและประสบการณ์ที่มากพอ ทำให้ ซูชิหน้าล้น สมบูรณ์แบบถูกปากคนทั้งโลก เพราะการคิดค้นและปรับสูตรข้าวปั้น ให้ได้รสชาติเข้ากับวัตถุดิบของทางร้าน ที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ทำ
ให้ได้ sushi หน้าล้น ใหม่สดตามฤดูกาลของวัตถุดิบอย่างเช่น เนื้อจากโกเบ เนื้อปลาชนิดต่างๆ ซอสญีปุ่นแบบโบราณ ผักสด ข้าวคุณภาพพรีเมี่ยม ขั้นตอนการผลิต การสั่งซื้อวัตถุดิบส่งตรงจากญีปุ่นทุกสัปดาห์ ยังคงความอร่อยสุดยอด ปรุงรสคำต่อตำ เสริฟใหม่ ทานได้อย่างเต็มปากเต็มคำ ในราคาเริ่มต้นที่ถูกมากๆ คุณฟังไม่ผิด และนี่คือ Sushi หน้าล้น สวรรค์ของคนรักซูชิต้องไปลิ้มลอง
ดังนั้น ร้าน Star Chefs Maki Champion สาขาเดอะไนท์ ถนนพระราม 9 อยู่ติดกับร้าน Farm Design เพิ่งเปิดตัวมาได้เพียงปีกว่าๆ เป็นร้านขึ้นชื่อที่สุดแห่งหนึ่ง ใครเคยไปที่นี่ จะสังเกตุเห็นป้าย ชื่อร้าน และป้ายเมนูอาหารตั้งอยู่หน้าร้าน ที่หลายคนให้ความสนใจ เมื่อได้ลองทานแล้วได้รับเสียงตอบรับอย่างดีจากนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
ร้านมากิเจ้าแรกในประเทศไทย การันตีความอร่อย จากเชฟ มร.ยาสึจิ โมริซูมิ (Mr. Yasuji Morizumi)
เชฟระดับ มิชลินสตาร์ ชนะเลิศทีวีแชมป์เปี้ยน โด่งดังที่สุดในประเทศญี่ปุ่น มารับรองความอร่อยในส่วนผสม
ที่ลงตัว ส่วนเชฟหนึ่ง คุณอดิศวร แสนวงษ์ เชฟคนไทยที่รักปรุงอาหารญี่ปุ่น มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี
ซึ่งเคยทำงานในโรงแรมระดับ5 ดาว ทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมาแล้วหลายร้าน เชพหนึ่งรับ
หน้าที่คิคค้นและปรับปรุงอาหารทุกเมนูให้เราเต็มอิ่มกับรสชาติ ซูชิหน้าล้น แบบญี่ปุ่นแท้ๆ แบบไร้ขีดจำกัด
เมื่อวัตถุดิบชั้นเลิศ มาเจอกับเชฟมือหนึ่ง จึงเกิดเป็นเมนูใหม่ๆ ที่มีพรีเซนเทชั่นที่สวยงาม ยังคงไว้ซึ่งรสชาติ
ต้นตำรับสู่เมนู Sushi หน้าล้น การผสานความคิดสร้างสรรค์ความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ซูชิหน้าล้น เอาใจคนรักซูชิ
ทางร้าน ภูมิใจนำเสนอรสชาติ ‘ซูชิหน้าล้น’ สไตล์ฟิวชั่น จัดความสะใจกันก่อนใคร ที่นี่ที่เดียว Star Chefs Maki Champion รสชาติที่ต้องลอง
สำหรับเมนูซูชิหน้าล้น เปิดให้ลิ้มลองกันแล้วตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2559 ตอนนี้มาดูหน้าตาที่น่าหม่ำของ
ซูชิหน้าล้น แต่ละแบบกันเลยดีกว่า
1. WAGYU เนื้อวากิวซูชิหน้าล้น เนื้อชิ้นเบิ้ม นุ่มสุดขีดจนแทบละลายในปาก (ต้องการวากิวสุกสามารถสั่งได้)
2. HOTATE หอยเชลล์ซูชิหน้าล้น หอยเชลล์เบิร์นไฟอ่อนๆ กับกระเทียมเจียว ราดซอสญี่ปุ่น หัวหอมญี่ปุ่น
3. EBIMAYO กุ้งมายองเนสซูชิหน้าล้น กุ้งสับราดมายองเนส พริกป่นญี่ปุ่นและ ราดซอสญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม แซ่บ
4. SOFT CRAB ปูนิ่มซูชิหน้าล้น ปูนิ่มกรอบนอกนุ่มในโรยด้วยเกร็ดขนมปัง ราสซอสผงกระหรี่ กรอบนอกนุ่มใน
5. EBITEM กุ้งเทมปุระซูชิหน้าล้น กุ้งตัวโตราดด้วยซอสมมันกุ้งและซอสเทมปุระ ครบรสในคำเดียว
6. TUNA ทูน่าซูชิหน้าล้น เนื้อตรงส่วนท้องที่อร่อยที่สุด โรยด้วยไข่กุ้งจัดเต็ม ราดด้วยซอสสูตรดั้งเดิมตบท้าย
7. SALMON OYAKO แชลมอนไข่ปลาซูชิหน้าล้น เนื้อปลาแซลมอนสีส้มสดชิ้นหนาโรยหน้าด้วยไข่ปลาและงา
8. SALMON ABURI แซลมอนย่างซูชิหน้าล้น ห่อหุ้มเนื้อปลาแซลมอนชิ้นโต ราดด้วยมายองเนสเบิร์นหอมกรุ่น
9. ENGAWA เอ็นกาวะซูชิหน้าล้น ครีบปลาตาเดียวราดซองญี่ปุ่นสูตรดั่งเดิม ไม่แห้งชุ่มซอสหวานน้อยอร่อยมาก
10.UNAGI ปลาไหลซูชิหน้าล้น ชุ่มอร่อยกับซอสงาญีี่ปุ่นซึมลงเนื้อปลา ซูชิคำนี้ไม่มีที่ติ
11.HIYASHI ยำสาหร่ายซูชิหน้าล้น ท็อปด้วยยำสาหร่ายแซ่ปเบาๆ แก้เลี่ยน หอมงาอ่อนๆ
12.EBIKO ไข่กุ้งซูชิหน้าล้น ไข่กุ้งเน้นๆ สดอร่อยสำหรับคนรักกุ้ง
13. KANIKAMA ปูอัดซูชิหน้าล้น ปูอัดนิ่มนวลและรสชาติหวานเข้มข้นอร่อย
14. IKURA ไข่ปลาซูชิหน้าล้น ฟินหวานมันไขมันแบบสดสุดอร่อย โรยด้วยไข่ปลาเยอะล้นๆ
เมนูซูชิหน้าล้น แบบเป็นเซ็ต หรือเลือกสั่งเป็นคำ ทั้งหมด 6 เซ็ต ทุกเซ็ตมีน้ำซุป 1 ถ้วย
Set 1 Salmon Oyako, Tuna, Hiyashi Wakame, Kanikama, Ebitem ราคา 290 บาท
Set 2 Salmon Oyako, Salmon Aburi, Ebimayp, Soft Crab, Ebiko ราคา 320 บาท
Set 3 Salmon Oyako (x2), Salmon Aburi (x3) ราคา 350 บาท
Set 4 Hotate, Kanikama, Salmon Aburi, Ebiko, Engawa ราคา 420 บาท
Set 5 Salmon Oyako, Tuna, Salmon Aburi, Hotate, Engawa ราคา 460 บาท
Set 6 Hotate, Wagyu, Uni, Engawa, Salmon Aburi ราคา 750 บาท
พาไปชิม ซูชิหน้าล้น เมนูต้อนรับปีใหม่ Star Chefs Maki Champion กับเมนูระดับพรีเมี่ยมอร่อยถูกปากแบบคุ้มค่า ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านโปรดของคนรักซูชิแล้ว นอกจากที่นี่จะเป็นร้านโปรดของคนรักซูชิ และยังเหมาะสำหรับครั้งแรกของผู้ที่ไม่เคยลิ้มลองรสชาติปลาดิบมาก่อน เพราะวัตถุดิบทั้งหมดสดคุณภาพดีมาก จึงไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิด มาทานแล้วได้รับเสียงตอบรับอย่างดี จากนักชิมทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งราคาของ
ซูชิแต่ละชิ้นไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับหน้าที่เลือกทาน
Dish Recommendation
และชิ้นอน่อยยอดฮิต คนชอบทานเนื้อห้ามพลาดเด็ดขาด ควรลอง WAGYU เนื้อวากิวซูชิหน้าล้น
เนื้อวากิวจากโกเบ ชิ้นหนาเต็มคำ เหนียวนุ่มกับข้าวปั้นปรุงรสพอดีคำ เนื้อวากิวชิ้นเบิ้ม เบิร์นให้พอหอมราดซอสญี่ปุ่นรสดั้งเดิมซึมลงบนเนื้อซักเล็กน้อย ก่อนจะโรยต้นหอมญี่ปุ่นซอยและกระเทียมเจียวตามซูชิคำนี้ไม่ต้องจิ้มซอสเลยก็ได้
รู้ไหมว่า ด้วยองค์ประกอบทั้งหลายที่กล่าวมา ทำให้ ซูชิหน้าล้น สไตล์ฟิวชั่น แห่งนี้ฮอตไม่หยุด เป็นอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่สไตล์ Fusion Japanese ถูกใจคนรักสุขภาพ เหมาะที่จะมาใช้เวลากับเพื่อนฝูง คนสนิท คนรู้ใจ หรือครอบครัว สำหรับใครอยากมาเปลี่ยนบรรยากาศ มองหาร้านใหม่ๆ นั่งดื่มชิลล์ๆ หลังทำงานเหนื่อยๆ มาทั้งวันร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมี่ยม Star Chefs หนึ่งในตัวเลือกในใจคุณ..รู้แบบนี้!!!จะรอช้าอยู่ไยซูชิภาคแรกผ่านไป
ชวนมาต่อกันที่ ซูชิหน้าล้น ภาค2 มาเพิ่มเติมอีก15 หน้าล้น ใครหน้าไหนต้องหาเวลาชิมสักชิ้น แล้วจะ..รู้สึกรักซูชิหน้าล้นไม่เปลี่ยนแปลง พร้อมกับราคาที่สมเหตุสมผล จะดีงามอร่อยแค่ไหนเป็นเมนูพิเศษ ที่ถูกตั้งชื่อมาจากเชฟ (หนึ่ง) เชฟใหญ่ของทางร้านและทีมงาน เป็นเมนูที่ผสมผสานความหอม รสชาติเหมือนสวรรค์ ปลาดิบจากชั้นบนก่อน เพื่อลิ้มลองรสชาติของซูชิแบบสด ๆ หลังจากนั้นจึงตามด้วยส่วนที่เป็นซูชิหน้าล้น
1.) Salmon Cheese Tempura แซลมอนชีสเทมปุระซูชิหน้าล้น
2.) Tamako ไข่หวานซูชิหน้าล้น
3.) Chashu หมูชาชูซูชิหน้าล้น
4.) Bacon เบคอนรมควันซูชิหน้าล้น
5.) Buta Bulgogi หมูบูตะบูโกกิซูชิหน้าล้น
6.) Kuro Ebiko ไข่กุ้งดำซูชิหน้าล้น
7.) Chutoro ปลาชูโทโร่ซูชิหน้าล้น
8.) Chutoro Aburi ปลาชูโทโร่ย่างซูชิหน้าล้น
9.) Engawa Ikura เอ็นกาวะไข่ปลาซูชิหน้าล้น
10.) Uni Aburi ไข่หอยเม่นย่างซูชิหน้าล้น
11.) Foie Gras ตับห่านซูชิหน้าล้น
12.) Salmon Mayo Temaki แซลมอนเทมากิซูชิหน้าล้น
13.) Ebi Tem Temaki กุ้งเทมปุระเทมากิซูชิหน้าล้น
14.) Kani Tamako Salad Temaki สลัดเทมากิซูชิหน้าล้น
15.) Unagi Cheese Tempura ปลาไหลชีสเทมปุระซูชิหน้าล้น
ซูชิหน้าล้น ภาค 2 สร้างสรรเมนูที่เน้นความเป็นพรีเมี่ยมทั้งปลาที่ใช้ทำซูชิและซาซิมิ และมีความพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน ซึ่งเมนูแนะนำของทางร้านภาค 2 น่าสน และอร่อยถูกปากทุกหน้าแน่นอน
พบกันที่ Star Chefs Maki Champion
FB: Star Chefs Maki Champion
ร้าน Star Chefs Maki Champion สาขา Terminal 21 ห้างสรรพสินค้า Terminal 21 ชั้น4
ร้าน Star Chefs Maki Champion สาขา The Nine พระราม 9
เปิดทำการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.
หมายเลขโทรศัพท์ 02 108 0421
เรื่องราวซูชิหน้าล้น แบบญี่นแท้ๆ
Star Chefs Maki Champion ซูชิหน้าล้นอร่อยเกินห้ามใจในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้
ซูชิหน้าล้น ๆ คุณภาพแน่น ๆ จากร้าน Star Chefs Maki Champion
อร่อยเต็มคำ กับหลากหลายเมนูซูชิหน้าล้น ที่ Star Chefs Maki Champion
คำนี้ต้องลอง ‘ซูชิหน้าล้น’ สไตล์ฟิวชั่น Star Chefs Maki Champion
รีวิวซูชิหน้าล้นคุณภาพเน้น ๆ ที่ Star Chefs Maki Champion
เปิดประสบการณ์ใหม่กับซูชิหน้าล้น ครั้งแรกในเมืองไทย ที่ร้าน Star Chefs Maki Champion
ซูชิหน้าล้นเมนูใหม่น่าลองของ Star Chefs Maki Champion
จัดเต็ม ซูชิหน้าล้น สุดฟินที่ Star Chefs Maki Champion
พาไปชิม ซูชิหน้าล้น เมนูต้อนรับปีใหม่ ที่ร้าน Star Chefs
ซูชิหน้าล้น เมนูซูชิล้น ๆ ตื่นตาสุดอร่อยของเด็ก ๆ