“ภาคิน พลอยภิชา” ประธานกรรมการ บริษัท เดสทินี่เอ็นเตอร์ไพร์ซ จำกัด
ผู้บริหารและผู้ก่อตั้งโอเอซิส สปา (Oasis Spa) จังหวัดเชียงใหม่ เล่าถึงโอเอซิส สปา ในปัจจุบัน จัดเป็นสปาแถวหน้าของเมืองไทยและเอเชีย หลังการผ่อนคลายมาตรการโควิดตั้งแต่ช่วงกลางปี 2565 และสถานการณ์เริ่มคลี่คลาย ธุรกิจสปายังคงเป็นสิ่งที่ตลาดมีความต้องการ เทรนด์ธุรกิจหลัง covid คือ เทรนด์สุขภาพ เปิดประเทศ ทำให้นักท่องเที่ยวกำลังกลับมาจำนวนมาก ช่วยให้ดีมานด์มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมากในครึ่งปีหลัง อย่างไรก็ตาม ธุรกิจทุกกลุ่มคงต้องขับเคลื่อนไปอย่างระมัดระวัง ถือเป็นอีกหนึ่งความท้าทาย ที่ผ่านมาสอนให้เราปรับตัวกับความไม่แน่นอนทั้งหลายที่เกิดขึ้น
โอเอซิส สปา (Oasis Spa) สปาเพื่อสุขภาพระดับพรีเมี่ยม 5 ดาวแห่งดินแดนล้านนา ปิดกิจการสปา 5 สาขา จากทั้งหมด 15 สาขาทั่วประเทศ ช่วงโควิดรายได้จาก สปาเป็นศูนย์ ทำให้ตัดสินใจปิดสาขา เชียงใหม่ 3 สาขา และภูเก็ต 2 สาขา รวมถึงลดจำนวนพนักงานของบริษัทฯ ลดต้นทุนค่าใช้จ่าย เนื่องมาจากองค์กรขนาดใหญ่และมีจำนวนบุคลากรมาก ไม่ได้เป็นตัวชี้วัดประสิทธิภาพ จึงปรับเปลี่ยนและจัดระเบียบองค์กรใหม่เพื่อทำให้ธุรกิจมีความยั่งยืน (Sustainable)
จากสปาซึ่งเป็น Core Business ในวิกฤตยังมีโอกาสจากร้านอาหาร Cafe de Oasis & Toby’s Pizza ธุรกิจในเครือ ที่สามารถทำรายได้ ในช่วงสถานการณ์โควิด ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่ทำให้มองเห็นโอกาสการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารที่เป็นอีก 1 สาขาธุรกิจที่จะเข้ามาเสริมความแกร่งเทรนด์ธุรกิจหลัง covid ทุกกลุ่มคงต้องขับเคลื่อนไปอย่างระมัดระวัง ถือเป็นอีกหนึ่งความท้าทาย แต่ผมคิดว่าช่วงโควิดที่ผ่านมาสอนให้การทำธุรกิจต้องปรับตัวผนวกกับความไม่แน่นอนอีกหลายประการที่จะเกิดขึ้นในอนาคต
พลิกโฉมธุรกิจเพื่อเผชิญกับภาวะปกติใหม่หลังวิกฤตโควิด-19 วิกฤตครั้งนี้ สร้างการเปลี่ยนแปลงสำคัญหลายอย่างทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ให้ธุรกิจหลายประเภท ไม่สามารถแข่งขันหรืออยู่รอดได้ การสร้างความน่าเชื่อถือของแบรนด์ ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญ ที่ผ่านมา โอเอซิสสปา (ประเทศไทย) รับรางวัลที่รับรองคุณภาพสินค้าและบริการทางการท่องเที่ยว ด้วยมาตรฐานการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน รับผิดชอบต่อสังคม และสิ่งแวดล้อม รางวัลยอดเยี่ยม (Thailand Tourism Gold Awards) ครั้งที่ 14 ประจำปี 2566 จากทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี จัดโดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภายใต้การบริหารงานโดย โทบี้ อัลเลน (Toby Allen) และ ภาคิน พลอยภิชา
CAFE DE OASIS & TOBY’S PIZZA เสิร์ฟกาแฟ เบเกอรี่ เน้นอาหารจานเดียวที่เป็นเมนูเด่นของทางร้าน โดยเสิร์ฟตั้งแต่เมนูอาหารเช้าแบบฝรั่ง ข้าวต้ม ไข่กระทะ และอาหารจานเดียว เช่น ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ผัดกะเพราเนื้อ ข้าวผัดกากหมู เมนูยอดนิยมของลูกค้าทั้งชาวไทยแลาวต่างชาติ ทุกจานมีคุณภาพและรสชาติอร่อยสุดพิเศษ
ด้วยศักยภาพของ Cafe de Oasis & Toby’s Pizza มีความผสมผสานระหว่างความเป็น Oasis กับความทันสมัย คงคอนเซปต์ของความร่มรื่นจากต้นไม้ใหญ่และสวนสวย มีที่นั่งสบายๆ หลายโซน ทั้งห้องส่วนตัวเล็กๆ สำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ที่นั่งด้านนอกใต้ร่มไม้ ที่นั่งในห้องแอร์เย็นสบาย และยังมีสวนด้านหลังสวยๆ ที่สามารถจัดอีเวนต์เล็กๆ ได้ช่วงโควิดถือจุดเปลี่ยนที่โอเอซิส สปา และก้าวสู่ธุรกิจร้านอาหาร เป็นจุดเปลี่ยนของร้าน Cafe de Oasis & Toby’s Pizza โดยได้ดำเนินการ Renovate ร้านใหม่ ขยายพื้นที่ให้บริการจำนวนที่นั่ง และพื้นที่การจัดประชุม เพิ่มจำนวนโต๊ะ โดยที่นั่ง ทุกเน้นความเป็นส่วนตัว
ทางด้านเมนูอาหารและเครื่องดื่ม เมนูพิซซ่า (อิตาเลียนสไตล์) เบเกอรี่ ไอศกรีม และเมนูอาหารมากกว่า 100 เมนู ขยายเวลาเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-21.00 น. ส่วนเมนูเครื่องดื่ม ชากาแฟ มีเมนูทั้งอาหารไทย และพิซซ่าโฮมเมด และกาแฟสูตรเฉพาะ ทั้งหมดใช้วัตถุดิบพืชผักสด ที่มีปลอดภัยที่ผ่านกระบวนการล้างอย่างดี เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจว่าอาหารทุกจานนอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังปลอดภัยต่อสุขภาพ
Cafe de Oasis & Toby’s Pizza เยื้องประ 8 หอประชุมนานาชาติเชียงใหม่
Call: 053920191
Line: @cafedeoasis
IG: cafe_de_oasis