ร้านโทระโยชิ Torayoshi สุขุมวิท26 บรรยากาศน่านั่งจิบเบียร์

มาเดินเล่นหาอาหารอร่อย กับบรรยากาศหมู่บ้านญี่ปุ่น นิฮอนมาชิ  Nihonmachi Mall  (Sukhumvit 26)ที่นี่มีร้านอาหารญี่ปุ่นหลายร้านหลากหลายสไตล์เอาไว้ในที่เดียว ร้านอาหาร ร้านค้า ที่ส่งตรงมาจาก ประเทศญี่ปุ่น

วันนี้พามา ร้านโทระโยชิ  Torayoshi  ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์  Izayaya   มองในร้านลูกค้าสังสรรค์
กันสนุกครึกครื้น ร้านนี้ช่วงหลังเลิกงานคนเยอะมากๆ บางวันถึงขั้นไม่มีที่นั่งเลย เป็นร้านหนึ่งในหมู่บ้านญี่ปุ่น
นิฮอนมาชิ (Nihonmachi) ร้านขนาดกระทัดรัด อยู่ชั้น 1 ตรงทางเข้าฝั่ง K-Village พระราม 4 สามารถเดิน
ทะลุถึงกันได้ มองไปเห็นร้านโทระโยชิ  เป็นร้านแรกในซอย Nihonmachi (นิฮอนมาชิ)  หรือจะสังเกตุง่ายๆ
มีเสาโทริอิ ตั้งสูงตระหง่าน อยู่หน้าทางเข้าที่จอดรถ

 

ร้านโทระโยชิ Torayoshi  เป็นร้านที่อร่อย อันดับต้นๆ มาทีไรคนเยอะมากๆ จริงๆ  บางวันถึงขั้นไม่มีที่นั่งเลย ร้านนี้อยู่เยื้องๆ ใกล้ร้านขนมปัง Toraya (ขนมปังไส้กรอกอร่อยมาก) ในร้านตกแต่งแบบสบายๆ ตามสไตล์ อิซากายะ ป้ายหน้าร้านภาษาญี่ปุ่นล้วนๆ เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งหน้าเคาท์เตอร์ ถ้ามาคนเดียวนั่งสบาย ถ้าต้องการนั่งเป็นกลุ่มที่มี่มีจำนวนอยู่ไม่กี่โต๊ะ อาจต้องรอนานร้านแถบนี้ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่น รสชาดอาหารญี่ปุ่นเลยอร่อยเด็ดโดนใจ เสมือนเราได้ไปกินที่ญี่ปุ่น รสชาติและวัตถุดิบอร่อยจากแดนปลาดิบ

Torayoshi  (โทระโยชิ) สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
ปิ้งย่างที่มีเอกลัษณ์เฉพาะตัวเป็นอาหารยอดนิยม ร้านนี้ราคาถูกและอร่อย ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
ตามแบบ อิซากายะ  (ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น เน้นกิน-ดื่ม)  อิซากายะ คือ ร้านที่ขายอาหารปิ้งย่าง และ กับแกล้ม
มากมาย เสริฟแบบจานเล็กๆ ในแบบฉบับสั่งมาแชร์กันทาน บริเวณโดยรอบเวลาเดินหาร้านหายากนิดหน่อย เพราะว่า  ป้ายชื่อร้านโดยรอบเขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วนๆ เป็นร้านเล็กๆ  มีที่นั่งหน้าเคาท์เตอร์ ถ้ามาคนเดียว
นั่งสบายสบาย สบตากับเชฟ ที่นี่มีจำนวนอยู่ไม่กี่โต๊ะจริงๆ อบอุ่นดีค่ะ มีบางมุมเล็กๆ  ที่ค่อนข้างส่วนตัวนิดๆ
ส่วนพวกเราเลือกไปนั่งโต๊ะใหญ่ นั่งได้ประมาณ 4-6 คน มองจากด้านในสังเกตุเห็นร้านค้า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่
มาทานอาหารเป็นชาวญี่ปุ่น เพราะเป็นร้านอาหารที่มีรสชาดอร่อยอันดับต้นๆ จึงไม่แปลกเลย ที่มีลูกค้ามานั่ง
ทานอาหาร และจิบเครื่องดื่มเย็นๆ กันมากมาย ร้าน Torayoshi (โทระโยชิ)  จึงถูกใจใครหลายคน ทั้งลูกค้า
ชาวไทยและชาวญี่ปุ่น รสอร่อย โดยเฉพาะอาหารทะเลสดถือว่า เป็นอาหารหลัก ของชาวญี่ปุ่น ซอสต่างๆที่
หมักจากถั่วเหลือง มากินอาหารที่นี่เสมือนไปกินที่ประเทศญี่ปุ่น รสชาติ และวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหาร เชฟ….
บอกว่า อร่อยสด เพราะนำเข้าจากแดนปลาดิบ ประเทศญี่ปุ่น

ดังนั้น อาหารญี่ปุ่นจึงอร่อยเด็ดโดนใจ เพราะวัตถุดิบอร่อยจาก แดนปลาดิบ เหมือนเราได้นั่งกินอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ อาหารหลากหลายสไตล์ พอเดินเข้ามาในร้านก็จะมีคนตะโกนต้อนรับเป็นภาษาญี่ปุ่นเสียงดังลั่น ตกแต่งร้านแบบญี่ปุ่นสมัยก่อน มีปรับผสมให้ทันสมัย ทางเข้ามองเห็นเชฟกำลังประกอบอาหารไปเรื่อยๆ ส่วนเมนูอาหารมีทั้ง Magurokama  Yaki, ข้าวหน้าปลาแซลมอน, ซาชิมิ, สลัดมันฝรั่งซาชิมิ, ไข่ปลาแซลมอน, มากุโระสับ ซูชิ หน้าต่างๆ ส่วนของวัตถุดิบ ที่ใช้ปิ้งย่างมี เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เครื่องในหอยเซลล์ หมูสามชั้น กับ เนื้อสันนอกนุ่ม อร่อยใช้ได้ เวลาย่างค่อยๆ วางบนเตาถ่าน ( เตาน่ารักมาก ) กลิ่นของหมูสามชั้นหอมมาก สุกแล้วทานเลยค่ะ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม จิบเบียร์ตามไปด้วย  ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยอีก
อย่างที่ขาดไม่ได้คือ ซาซิมิแซลมอนเสริฟมา 5 ชิ้น จานนี้เป็นสัญลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นไปร้านไหนเราต้องสั่ง
มากิน บอกเลยว่าอาหารแต่ละจานมีปริมาณไม่มาก พวกเราเลยสั่งอาหารหลากหลายแบบมาลองชิม ทั้งปิ้งย่าง
ซูชิ แต่ละจานเล็กมินิ แต่ก็คุ้มกับรสชาติที่ได้ลิ้มลอง

 

Takowasa
มาถึงเรื่องอาหาร เมนูที่สั่งประจำเวลามาที่นี่  คือ Takowasa  Wasabi ปลาหมึกและวาซาบิดอง หมึกยักษ์คลุกวาซาบิ อร่อยดี หมึกสด วาซาบิสด เมนูนี้ทานเล่นๆ เบาๆ ค่ะรสชาติเด็ดมาก เพียงปลายลิ้นสัมผัสก็รับรู้ได้ถึงรสวา  ซาบิที่พุ่งปรี๊ดด!!! มาจี๊ดประสาท มีกลิ่นของปลาหมึก ร้านนี้ต้องเน้นจิ้มโชยุ กับ wasabi เองเพื่อเพิ่มรสชาติถ้าอยากไปลองอาหารญี่ปุ่นอร่อยสดใหม่  แบบนี้อย่าลืมไปลองกันนะค่ะ

 

 

 

จานนี้โปรดมาก  ไปทุกครั้งสั่งซ้ำ อร่อยมาก

 

Salty Squid
ยำปลาหมึกดอง (Salty Squid ) อีกเมนูนี้  ต้องสั่งกินทุกครั้ง ยำมาแบบสดๆ ไม่ได้มีการทำให้สุกมาก่อนนะค่ะ  ใส่กระเทียมปรุงเผ็ดแบบไทย รสชาติค่อนข้างเผ็ด เปรี้ยว อร่อย  แต่นุ่มๆ ลื่นๆ แบบปลาร้า เค็มๆ มีพริกขี้หนูสดหั่น ไม่มีกลิ่นเลย อร่อยแบบเย็นๆ  สั่งมากินกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ  ในรูปมันดูน่ากินมาก วางแป๊ปเดียวหมดเรียบเลย  ทานกับแตงกวา อร่อยมากสั่งเพิ่มด่วน!!  ขออีกจาน

 

 

 

 

Nokke  Sushi
เมนูสุดฮิต เมนูนี้ประกอบไปด้วยซูชิ ยัดไส้แตงกวา
โปะทับมาด้วยกันหลายอย่าง เช่นไข่ปลาแซลมอน,
ไข่หอยเม่น, โอโทโร่สับ และพิเศษสุด มีก้ามปูอลาสก้า, เนื้อปูอลาสก้า, ของสดมากทุกอย่าง เมนูนี้ฟินสุดๆ  จานนี้ขอบอกว่า  ห้ามพลาด!

 

 

 

 

 

 

ซาซิมิแซลมอน
เสริฟมา 5 ชิ้น  สด ชิ้นใหญ่ หนา นุ่มลิ้น
salmon sashimi คุณภาพดีเลยแหละ ปลาสดมากๆ เท่านั้นที่จะเอามาทำซาซิมิได้อร่อยแบบนี้ สด แน่น อร่อย!!!!!!

 

 

 

 

สั่งเพิ่มไปหลายเมนู  เปิดดูราคาอาหาร ตอนแรกเห็นจานเล็ก จริงๆ ราคาไม่แพงเลย นั่นแหละค่ะ  สิ่ที่ชอบและเกิดความประทับใจลำดับแรกๆ  ซาซิมิแซลมอน ติดใจในรสชาติ  ไปบ่อยแต่ก็มักสั่งเมนูซ้ำๆ เพราะแต่ละเมนู
ที่สั่งวันนี้อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว  ตั้งแต่ทานปลาดิบมาหลายร้าน ซาซิมิสดๆ ร้านนี้อร่อย คุณภาพดี  แบบญี่ปุ่นราคาไม่แพง เห็นคนญี่ปุ่นที่มาทำงานในไทย พากันมาทานกันทั้งนั้นเลย พนักงานก็ดูแลใส่ใจดี มีความรู้  และสามารถแนะนำเมนูอาหารได้ เวลาที่ไปนั่งทานร้านนี้ มักจะได้ยินคนคุยกันภาษาญี่ปุ่นรอบตัว เห็นคนญี่ปุ่นเลิกงานแล้วมาทานเบียร์คุยกันโน่นนี่นั้นหัวเราะกันสนุกสนาน ตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ทานอิ่มเช็คบิลออกมา  กินไปหลายอย่าง ราคาไม่แพงอย่างที่คิด ยอดเยี่ยมมาก!! ชื่นชอบ เครื่องดื่มเราสั่งเบียร์ อาซาฮี ซุป เปอร์ดรายเย็นๆ เป็นเบียร์ญี่ปุ่น มีรสชาติหอมหวานอ่อนๆ ในแบบ Dry beer

 

 

ส่วนเรื่องการใบริการ โดยรวมแล้วก็ประทับใจกับร้านนี้นะคะ พนักงานก็บริการดี คอยมาเติมน้ำ คนจะแน่นร้านแต่อาหารก็มาเร็วใช้ได้เป็นอีกร้านนึงที่น่าสนใจ แนะนำให้เพื่อนๆไปลองกันค่ะ ยิ่งชวนกันไปหลายๆ คน ถ้ามีโอกาสผ่านมา แวะทานอาหารทั้งครอบครัว รับรองเลยว่าไม่ผิดหวัง บอกก่อนว่าไม่ใช่อร่อยอย่างเดียว นั่งทานที่นี่มีความสุขทุกขณะที่นั่งกินจริงๆ

 ที่ร้านนี้  มีเมนูปิ้งย่างเด็ดๆให้ลองหลายรายการ จะกินปกติก็อร่อย หรือ แกล้มเหล้าเบียร์ สุดยอด

วันนี้ถึงคิวของร้าน “Torayoshi” ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่อยู่ในโครงการNihonmachi สุขุมวิทซอย 26

 

Torayoshi Japanese Restaurant
ที่อยู่ : 115 ซอยสุขุมวิท 26 ชั้น 1 อาคารนิฮอนมาชิ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เบอร์ติดต่อ 02-258 2016  (รับจองล่วงหน้า)
การชำระเงิน  เงินสด/ บัตรเครดิต

วันและเวลาเปิดปิดทำการ :
เปิดทุกวัน จันทร์ – ศุกร์       เวลา      17.00-24.00 น.
                 เสาร์ – อาทิตย์    เวลา      11.00-24.00 น

การเดินทางมาที่ Nihonmachi
1. จากสุขุมวิท เข้ามาที่ซอยสุขุมวิท 26 (BTS พร้อมพงษ์)
ตรงเข้ามาเรื่อยๆ อยู่ฝั่เดียวกับ K-village

2. จากพระราม4 เข้าจากซอยทางเข้าที่มี Big C Extra พระราม4 จะพบ K-Village
ก่อนเลี้ยวขวาเข้า ซอย อรรถกระวี1 ตรงเข้ามาไม่ไกล สังเกตุ เห็นมีเสาโทริอิตั้งสูงตระหง่านอยู่หน้าทางเข้าที่จอดรถ ของนิฮอนมาชิ Nihonmachi Mall  (Sukhumvit 26)